Os escritores Duarte Belo e Paulo Moreiras partilharam o melhor da gastronomia portuguesa, em Baião, o destino não poderia ser melhor, o local onde o escritor Eça de Queiroz escreveu sua última obra” A Cidade e as Serras”, foi este o cenário da 2º edição do “Virar a Mesa do Avesso”.

O Visite Comigo esteve presente neste destino, mais precisamente no Restaurante de Tormes, um espaço com identidade própria, como não poderia deixar de ser. Este restaurante nos impulsiona logo na chegada a tomar uma decisão, se corremos e avançamos diretamente para a mesa ou se damos aquele espreitada primeiro na Fundação Eça de Queiroz, que está ali mesmo ao lado, com exposição permanente das memórias do famoso escritor. 

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Este evento foi uma iniciativa do jornalista Fernando Alves, onde o mesmo, desafiou dois importantes e reconhecidos escritores portugueses, a colocarem o chapéu de chef e partilharem sabores únicos da gastronomia portuguesa.

Foram dois dias incríveis,  onde o primeiro dia foi partilhada a mesa a homenagem do escritor Duarte Belo ao pão, com o auxilio do chef da casa António Queiroz Pinto. 

Já no segundo dia, onde estivemos presentes, não sei dizer ao certo se foi pelo ar puro que se respira à volta do restaurante, se foi pela vista para o vale verdejante ou pela inspiração que levou o escritor Paulo Moreiras, com a ajuda do chef António Pinto, a trazer as memórias de sua infância. 

O certo é que a atmosfera que envolveu aquele ambiente, conjugadas com cada um dos sabores partilhados, desde a sopa de castanhas, bochechas de porco bízaro e os mexidos pantomineiros, excederam todas as expectativas, as almas dos chefs estavam lá presente em cada um dos pratos.

É certo dizer que os profissionais do serviço da sala, a decoração que gira em torno do renomeado escritor português Eça de Queiroz e o vinho avesso – ah!! o avesso, este também estava divinal. Acredito que todos esses ingredientes somados, é como se a gastronomia fosse daqueles livros que você começa ler, folhear e a sentir a emoção que aquele momento transmite.

Esses instantes, vão estar presentes sempre que quisermos lembrar de algo bom que vivemos, vou com certeza recordar aquela sensação boa daqueles breves momentos. 

Após o jantar o escritor Paulo Moreira partilhou suas memórias de infância e aprendizado com jornalistas Pedro Pinheiro e Fernando Alves, na presença de todos os convidados da tertúlia ,vale a pena conferir no video abaixo.